کمال آنلاین : به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان آمل، دکتر حمید رسولی زاده، رئیس این اداره در بازدید از یک واحد سردخانه نگهداری فرآورده های پروتئینی گفت: این بازدید در چارچوب فرآیند تمدید پروانه بهداشتی دامپزشکی واحد مذکور و با هدف ارزیابی میزان انطباق عملکرد آن با ضوابط و دستورالعملهای ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور صورت پذیرفت.
رسولی زاده ضمن کنترل دقیق پارامترهای فنی و بهداشتی، شخصاً بر پایش دمای محیط سردخانه، بررسی اسناد قرنطینه و گواهیهای حمل بهداشتی مواد اولیه ورودی، و کنترل وضعیت بهداشتی کلیه محموله های موجود نظارت داشت.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آمل در این بازدید با تأکید بر رویکرد نظارتی این اداره، اظهار داشت: تمدید پروانه بهداشتی هر واحد، مستلزم اثبات اجرای کامل دستورالعمل های بهداشتی است و هیچ واحد تولیدی یا نگهداری کنندهای از این قاعده مستثنی نیست.
وی با اشاره به اینکه کلیه موارد انطباق و همچنین هرگونه نقص احتمالی، به صورت کتبی و شفاهی به مدیریت واحد ابلاغ شد گفت: این قبیل نظارتهای مستمر و بیطرفانه، بخشی از رسالت ذاتی دامپزشکی در حفظ سلامت زنجیره غذایی، ارتقای امنیت غذایی و صیانت از سلامت مصرفکنندگان است و این روند تا حصول اطمینان کامل از رعایت تمامی شاخصهای بهداشتی در تمامی واحدهای مشابه، بدون وقفه ادامه خواهد یافت.